こんにちは!
名古屋市の訪問鍼灸、出張施術は
訪問鍼灸治療院Standの水谷 大輝です!
今年の桜、期間が長くて
沢山楽しめますね〜!!
往診を回っていても至る所で綺麗な桜が見られます。
先日の桜の写真は
「京都の鴨川沿い」でした。
さて、今回は「薬味」のお話をしたいと思います。
薬味、わさびやしょうが、ネギやニンニクなどたくさんありますね。
そんな薬味ですが、
私たちの身体にとって、どのような物かご存知でしょうか??
じつは薬味とは
「薬」と書くぐらい、身体に作用しているのです。
例えば「わさび」
わさびはよく、お刺身やお蕎麦と一緒にいただいたりしますよね?
わさびの作用は
身体を「温める」という作用があります。
というのも、
お刺身は冷たく、身体を冷やしてしまいます。
そこで「わさび」を一緒にいただくことによって、
身体が冷えるのを防ぐ役割があると言われております。
もちろん、臭み取りや毒消しとも言われていますね!
昔の人の知恵ですね。。
ちなみに!
お酒が大好きな方のお供
「ウコン!」
あれは「急激に身体を冷やす」と言われています。
というのも、お酒は「熱」であり、
身体を急激に温めます。
起爆剤のようなものですね!
そこをウコンによって冷却されるので、
お酒が進んでしまう。。
というわけですね。。。
(諸説あります)
つまり
薬味は摂りすぎると、
身体のバランスを乱してしまう、
という事にもなります。
熱が上がりすぎれば時期にその熱が無くなり、身体は冷えへと向かっていきます。
そんな細かい話、またの機会にしていきたいなと思います。
今日は選挙に行ってきました!